Vad tjänar köksmästare och souschefer?

Officiell lönestatistik från SCB för 2025, samtliga sektorer i hela Sverige.

Medianlön

39 900 kr

per månad före skatt

Medellön

40 400 kr

per månad före skatt

Lönespannet

De flesta (≈80 %) tjänar mellan 34 900 kr och 47 000 kr i månaden.

Lägre (p10)34 900 kr

Median39 900 kr

Högre (p90)47 000 kr

Kvinnor och män

Kvinnor: 39 000 kr

Män: 40 700 kr

Om yrket

Ansvarar för och leder dagligt arbete i kök i en restaurang eller på ett fartyg. Skapar rätter samt planerar matsedel och menyer.

93 lediga jobb just nu Så blir du det – Yrkesguiden

Löner för liknande yrken

Bartendrar31 300 kr Croupierer och oddssättare m.fl.32 200 kr Hotellreceptionister m.fl.30 200 kr Hovmästare och servitörer30 200 kr Kafé- och konditoribiträden27 500 kr Kockar och kallskänkor32 200 kr

Källa: SCB, lönestrukturstatistik 2025, samtliga sektorer, yrkesgrupp SSYK 3451. Heltidsomräknade månadslöner före skatt – deltidslöner är uppräknade till heltid. Yrkesbeskrivning: Arbetsförmedlingens taxonomi (öppna data).