Manager till GOMA

Goma asiatisk gastropub öppnade hösten 2020 och har blivit Miss Voons busiga småsyskon. Goma är en gastropub med drycken i fokus, höga ambitioner men avslappnad service. En trappa ner har vi vårt privata karaokerum - Gorma! Här vill vi erbjuda gästen en extra upplevelse i form av sin egen privata fest med mat, dryck och sång. Hög energi och glädje skall genomsyra ett besök hos oss! Vi söker nu en stark och närvarande manager till GOMA – en restaurang där mat, dryck, stämning och upplevelse möts under samma tak. GOMA är en levande restaurang där tempot är högt, gästerna många och energin viktig. Här möts middag, cocktails och social stämning i en miljö där service och atmosfär går hand i hand. Som manager hos oss har du en central roll i att driva och utveckla verksamheten. Du är en närvarande ledare i matsalen, trygg i driften och har ett naturligt sätt att skapa energi i teamet. Du arbetar nära både personal och gäster och har ett tydligt fokus på service, kvalitet och resultat. Vi söker dig som tycker om restauranglivet på riktigt. Du är van att ta ansvar, fatta beslut och hålla ihop driften även när tempot är högt. Samtidigt har du förmågan att bygga lagkänsla i teamet och skapa en arbetsplats där människor vill prestera tillsammans. Rollen innebär ansvar för den dagliga driften av restaurangen, schemaläggning och personalledning samt att säkerställa att servicenivån håller hög standard varje kväll. Du arbetar också aktivt med försäljning, gästupplevelse och utveckling av verksamheten tillsammans med ledningen. Vi tror att du har erfarenhet från en ledande roll inom restaurangbranschen och att du är en person som trivs i en miljö där saker händer. Du är strukturerad men också flexibel, lösningsorienterad och prestigelös. Framför allt är du en ledare som kan vara närvarande i matsalen och bidra till den energi och känsla som gör att gäster vill komma tillbaka. Hos oss får du en viktig roll i ett engagerat team och möjlighet att vara med och utveckla en restaurang där både upplevelse och kvalitet står i centrum. Låter det som något för dig är du varmt välkommen att höra av dig till oss med din ansökan.