Køkkenmedhjælper søges til La Viva Slagelse

Køkkenmedhjælper søges til La Viva Slagelse – fuldtidsstilling

La Viva Slagelse søger en erfaren og engageret køkkenmedhjælper til en fast fuldtidsstilling i vores restaurant i Slagelse.

Vi har et varieret menukort og søger en medarbejder, som kan indgå aktivt i den daglige drift af køkkenet og varetage både forberedelse og tilberedning af restaurantens retter.

Arbejdsopgaver

Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:

•

Forberedelse og klargøring af råvarer

•

Tilberedning af varme og kolde retter

•

Tilberedning af retter fra restaurantens menukort

•

Anretning og klargøring af retter til servering

•

Sikring af kvalitet og ensartethed i de tilberedte retter

•

Modtagelse, kontrol og korrekt opbevaring af råvarer

•

Opfyldning og organisering af varer i køkkenet

•

Rengøring og oprydning i køkken og arbejdsområder

•

Overholdelse af gældende regler om fødevarehygiejne og egenkontrol

•

Samarbejde med restaurantens øvrige køkken- og servicemedarbejdere

Vi forventer, at du

•

Har relevant erfaring med køkkenarbejde, gerne fra restaurant, café eller lignende

•

Har erfaring med tilberedning og klargøring af mad

•

Kan arbejde selvstændigt og struktureret

•

Kan bevare overblikket og arbejde effektivt i travle perioder

•

Er stabil, ansvarsbevidst og fleksibel

•

Har forståelse for fødevarehygiejne og rengøring i et professionelt køkken

•

Kan samarbejde med kolleger og bidrage positivt til arbejdspladsen

•

Er indstillet på skiftende arbejdstider, herunder aften- og weekendarbejde

Ansættelsesforhold

Stillingen er en fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen.

Arbejdstiden placeres efter vagtplan og kan omfatte både hverdage, aftener og weekender.

Løn og øvrige ansættelsesvilkår : Efter kvalifikationer og gældende regler.

Tiltrædelse : Snarest muligt eller efter aftale.

Arbejdssted

La Viva Slagelse Schweizerpladsen 3 4200 Slagelse

Ansøgning

Send en kort ansøgning og CV til:

lavivagruppen@laviva.dk

Skriv “Køkkenmedhjælper” i emnefeltet.

Vi afholder samtaler løbende og ser frem til at modtage din ansøgning.